Ini Alasan Mengapa Junk Food Buruk untuk Kesehatan

 Makanan yang Anda makan, tentu diharapkan bisa memberikan nutrisi, vitamin dan mineral yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan kesejahteraan tubuh. Sayangnya, tidak semua makanan baik bagi kesehatan.

Makanan yang tidak baik untuk kesehatan, mungkin sudah banyak yang tahu, yakni  makanan cepat saji atau junk food. Sebagian besar makanan yang dinilai pakar kesehatan "sampah" itu umumnya adalah makanan olahan, yang dimasak dengan cara digoreng, memiliki kandungan gula dan garam yang tinggi.

Gorengan yang tersedia dalam makanan cepat saji umumnya tinggi kalori. Bahkan burger yang terlihat seperti makanan sehat, berisi lebih dari 1.200 kalori.

Seperti diberitakan Times of India, makan-makanan tinggi kalori akan meningkatkan risiko obesitas, karena tubuh Anda akan mengasup jumlah kalori yang tinggi. Jika kalori itu tidak dipergunakan dengan baik, tentu kalori akan disimpan di dalam tubuh sebagai lemak. Dan, lemak berlebih, diyakini bisa membuat tubuh Anda gemuk.

Bagi Anda penyuka makanan cepat saji, sebaiknya anda pun tahu, bahaya makanan ini untuk kesehatan.

Hidangan yang terkontaminasi

Meski menggunakan bahan baku sayuran, makan cepat saji cenderung  menggunakan sayuran yang terkontaminasi dengan pestisida. Kebanyakan hidangannya juga digoreng dengan minyak. Tentu makanan yang digoreng mengurangi kandungan mineral dan vitamin. Jadi berpikir dua kali sebelum menyantap sajian gorengan dari toko atau restoran. Makanan gorengan hanya akan menyerang kemampuan tubuh Anda untuk melawan penyakit, sehingga melemahkan kekebalan terhadap penyakit dalam jangka panjang. Jadi, jika Anda sadar kesehatan maka gorengan bukanlah makanan yang baik untuk dikonsumsi.

Tinggi gula

Gula rafinasi atau gula halus banyak dimanfaatkan restoran cepat saji sebagai salah satu bumbu penyedap rasa. Gula ini,  buruk bagi kesehatan. Nutrisi tertentu yang penting bagi tubuh kita bisa diserap dan berkurang dengan gula halus. Gula rafinasi menurunkan sistem kekebalan tubuh Anda dan membuat kita rentan terhadap penyakit. Beberapa restoran memiliki makanan gorengan yang kaya gula halus.

Gula rafinasi tidak mengandung zat gizi dan komponen sinergis. Karena komponen yang dibutuhkan tubuh hilang, tentu tubuh pun tidak bisa efisien memetabolisme gula. Hal ini dapat menyebabkan pembentukan metabolit toksik yang dapat mengganggu proses respirasi dan dapat merusak sel-sel tubuh kita.

Berisi lemak terhidrogenasi

Para pelaku usaha restoran, biasanya menggunakan lemak terhidrogenasi untuk menggoreng makanan. Lemak terhidrogenasi umumnya digunakan untuk menggoreng makanan karena murah, berlimpah. Ketika lemak dipanaskan dalam suhu tinggi selama beberapa waktu, ia mengalami konversi kimia dan menjadi karsinogenik. Ini berarti bahwa Anda benar-benar mengkonsumsi makanan tidak sehat dan karsinogenik saat makan-makanan goreng-gorengan.

Kaya lemak jenuh

Junk food kebanyakan digoreng dan tinggi lemak jenuh. Makan makanan yang goreng pasti akan meningkatkan risiko penyakit jantung dan dapat menyebabkan stroke jantung. Anda juga dapat menderita obesitas.

Ekstra kalori

Sebagian besar makanan cepat saji tinggi kalori. Biasanya diolah  dengan tambahan bahan kimia. Untuk meningkatkan masa simpan makanan, seringpula makanan cepat saji disuntik dengan bahan kimia tambahan yang bisa menurunkan kualitas nutrisi. 

Pemanis buatan

Pemanis buatan dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius karena mereka dapat merangsang sel-sel otak. Dengan demikian, mereka diklasifikasikan sebagai neurotoksin oleh para peneliti. Hindari menambahkan pemanis buatan dalam kopi Anda, atau bahkan dalam masakan.

sumber :http://life.viva.co.id/news/read/397953-ini-alasan-mengapa-junk-food-buruk-untuk-kesehatan

Read More [...]

Indonesia di tengah arus Globalisasi

Indonesia merupakan negara multikultural yang kaya akan kebudayaan,ras dan agama,negara yang heterogen ini seharusnya menjadi kelebihan tersendiri bagi indonesia dibandingnegara lainnya, berasaskan atas semboyan “bhineka tunggal ika” indonesia dapat bersatu di bawah satu pemerintahan dengan beragam perbedaan yang ada, di zaman modern ini dimanazaman yang menganggap ideologi telah mati dan ketinggalan zaman, akan tetapi nasionalismeitu sendiri adalah sebuah ideologi maka dari itu membicarakan perihal nasionalisme dianggapsudah ketinggalan zaman dan seperti menggali kuburan yang cukup jauh dari dataran, karenaideologi bangsa benar-benar telah dikubur rapat-rapat sehingga potensi dari anak bangsa yang bersinar seperti dahulu kala para pemuda-pemuda pendiri bangsa sulit sekali kita menemukan dizaman sekarang.Globalisasi telah menghilangkan batas dan waktu dari setiap invidu di dunia ini,globalisasi merupakan keniscayaan dari kemajuan teknologi dan SAINS, yang berdampak juga pada perwujudan pasar bebas yang katanya dapat menghilangkan ketegangan antara barat dantimur sehingga diharapkan akan menjadikan homogenitas dari setiap individu di dunia ini, akantetapi homogen dalam hal menuju pada hedonisme,materialisme bahkan pragmatisme.Identitas bangsa merupakan hal yang penting disaat globalisasi pada dunia modernseperti ini, kekayaan material maupun kebudayaan adalah nilai lebih dari bangsa kita. Sumber daya alam yang berlimpah,negara maritim, dan letak geografis yang strategis seharusnyamenjadikan kita negara kuat yang mandiri yang dapat memenuhi segala kebutuhan bangsa, akantetapi sumber daya manusia yang tunakualitas tidak dapat maksimal memanfaatkan sumber daya tersebut. Sumber daya manusia merupakan isu sentral mengapa negara kita statis disaatnegara yang lain bergerak dinamis mengikuti perkembangan zaman. Tanah dan bangsa kitahanya menjadi lahan dari pihak asing, sehingga membuat kerugian besar bagi negara kita.Sumber daya manusia yang maju adalah sebuah harapan bagi bangsa kita untuk memajukan indonesia di masa depan, anak bangsa yang kini lebih terpelajar dibandingkangenerasi sebelumnya diharapkan dapat mengambil palajaran dari apa yang terjadi kini. Identitas bangsa yang telah hilang diharapkan dapat kembali bersinar di dunia internasional sebagaimana bangsa indonesia dulu yang dikenal sebagai bangsa yang merdeka atas usahanya sendiri bukankemerdekaan sebuah pemberian belaka.Kemajuan dalam sumber daya manusia dan kembali tumbuhnya rasa nasionalisme padaanak bangsa akan membuat generasi sebagaimana generasi perjuangan kemerdekaan dahulu,

 

dan akan membuktikan pada dunia bahwa di era globalisasi dan post modern yang akan datang bahwa bangsa kita tetap akan mempertahankan identitasnya yang berideologikan pancasila. Nasionalisme lahir disaat bangsa kita dijajah oleh kolonialisme akan tetapi kedepan singa yangsedang tidur ini akan bangkit lagi sebagai anti tesis dari globalisasi modern yang mengarah padamaterialisme dan konsumerisme semata. Dengan seumber daya manusia yang maju dan sumber daya alam yang kaya akan membuat negara kita bersinar di mata dunia dan kita sebagai penerus bangsa lah yang harus membuktikannya.

Mochammad Fahlevi

Jakarta

 sumber :https://www.academia.edu/1638400/Indonesia_di_tengah_arus_Globalisasi

Read More [...]

Piscok Meler

Kelompok : Piscok meler gunadarma

Nama        : Rizal setiawan

                    Shagy

                     Fahmi dwi

                     Ni made

                     Sharah

    Kelompok yang didasari oleh kami. Ingin membuat suatu produk yan dapat menyenangakan hati banak orang dengan cara membuat suatu makanan. Kami berfikir menmuat suatu yang lebih baik.namun pada kenyataannya bahan bahannya sulitdidapatkan.

   Kami akhirnya memutuskan unuk membuat pisang goreng meler. Berdasarkan tujuan yag sama dan tanpa ada teori kami memutuskan tempat tuk berjualan dan juga tempat tuk memproduksinya.

Dengan semua bahan yang ada kamipun bergegas.

      Beberapa foto yang menjadi bukti kami berjualan. Kami senang produk kami laku dan banyak dari mereka yang ingin kami berjualan lagi. Namun kami hanya kehabisan waktu dan juga beberapa material yang ada. Kita semua menikmati bisnis ini dan juga kami ingin diadakan lagi.

BAB I

Visi : menciptakan sebuah usaha yang unggul dengan kualitas yang terbaik

Misi : 1. Memberikan kualitas yang terbaik

            2. memberikan pelayanan yang terbaik

Pendahuluan  

Latar belakang

Dengan perkembangan jaman dan teknologi maka orang sekarang mulai berhati-hati dalam memilih dan membeli makanan,karna pada masa kini banyak makanan yang di buat dengan menggunakan bahan kimia yang berbahaya sebagian masyarakat kelas bawah, memilih makanan hanya berpedoman pada rasanya yang enak dan murah dua hal inilah yang menjadi prioritas utama mereka dalam membeli makanan. Mereka tidak begitu memikirkan kandungan yang terdapat dalam makanan tersebut. Untuk itulah kami bermaksud untuk membuat makanan yang memiliki rasa yang enak dengan harga yang cukup murah  dan berkualitas, aman untuk di konsumsi karna tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya, serta memiliki kandungan gizi yang cukup. Dari uraian di atas maka sangat potensial bila kami mengembangkan usaha piscok ini karna sebagian dari masyarakat sangat menyukai piscok karna rasanya yang enak, gurih dan nikmat. Piscok ini memiliki dua rasa itu seperti coklat dan keju untuk  saat ini, sehingga konsumen dapat memilih dua rasa tersebut yang sesuai dengan kesukaan mereka selain itu, piscok ini dapat di nikmati oleh semua umur. Jadi, siapapun bisa untuk mengkonsumsi piscok ini baik orang yang sudah tua maupun orang muda. Piscok ini dapat dinikmati dalam kondisi apapun, baik malam hari maupun pagi hari. Piscok ini akan lebih enak apabila di makan sambil minum kopi ataupun teh, terlebih ketika cuaca terasa dingin maka piscok sangat cocok sebagai makanan penghangat tubuh. Dengan alas an dan landasan tersebut berminat untuk merintis usaha piscok dan usaha kami tersebut kami beri nama atas kesepakatan bersama, yaitu : PISANG COKLAT GUNADARMA  dengan harapan pelanggan akan tertarik untuk datang dan membeli piscok kami dengan perasaan cinta kasih akan kenikmatan rasa piscok gunadarma.

BAB II

KEGIATAN USAHA

ASPEK PRODUKSI

BAHAN ALAT

·         Kulit Lumpia

·         Pisang

·         Mesis

·         Minyak

·         Kompor

·         Teflon

CARA MEMBUAT

1.      Pisahkan pisang dari kulitnya, lalu potong pisang menjadi 2 bagian.

2.      Siapkan kulit lumpia lalu bungkus pisang yang sudah ditaburi mesis dengan kulit lumpia.

3.      Setelah selesai goreng dengan api yang sedang.

4.      Piscok siap untuk dijual.

ASPEK PEMASARAN

Proses pemasaran piscok ini dijual dengan cara:

1.      Membuka usaha sendiri dirumah

2.      Dijual di pinggir jalan untuk memudahkan proses pemasaran/penjualan piscok diperlukan tempat usaha yang bersih dan nyaman.

Dijual diarea sekolah – sekolah dan kampus.

BAB III

     

   Kami membeli apa yang harus dibeli. Kami hanya memperhitungkan apa yang harus dibeli yaitu hanya perlu membeli pisang saja. Kami menjual piscok sebanyak 29 buah. Dengan harga 1000 rupiah ber buahnya. Kami untung 17000 rupiah.

Referensi 

    Pengalaman menjual yang ketiga. Belajar dari pengalaman. Untuk artikel dari blog lain. Kami tidak mencopy dari blog lain kami hanya mencurahkan seluruh yang ada di pikiran kami.

   

Read More [...]